Thursday 26 March 2015

Pyragas “Juodasis princas”





 Taip gera,kai vakare susisuki ant sofos ir žinai,kad šios dienos visi darbai jau padaryti. O jei dar garuojančios arbatos puodelis palaiko kompaniją...o jei dar prie jo puikaus pyrago gabalėlis - vakaras tobulas :)
 Nesu didelė gerbėja šokoladinių pyragų. Man jie patinka tik tuomet,kai juose būna kremo :) Šis - išskirtinis, nes kremą kompensuoja pyrago drėgnumas ir vyšnios. Skanus :)

O jam išsikepti reikės:

1 stiklinės miltų
1 stiklinės cukraus
žiupsnelio druskos                                                                                                                                     1/2 a.š. sodos
½ a.š. kepimo miltelių
2 v.š.
kakavos ( naudoju tamsią)
1 stiklinė
s grietinės
1 kiaušini
o
1v.
š. tirpinto sviesto
200g vyšnių ( galima naudoti šaldytas)
2v.
š. kokoso drožlių

 
 Gaminimo eiga:

 Kiaušinį išplakame su cukrumi iki masė taps puri ( apie 5 min), supilame grietinę su joje nugesinta soda, tirpintą sviestą,druską, kakavą ir persijotus miltus su kepimo milteliais..Viską išmaišome. Į tešlą įmaišome kokosų drožles ir vyšnias. Gautą tešlą supilame į riebalais išteptą kepimo indą ir kepame 45-50min 180'C orkaitėje.
Tiems,kam atrodo mažai šokolado,iškepusį dar galima aplieti ištirpintu šokoladu :)



No comments:

Post a Comment