Agurko
su sūriu užkandėlė
Reikia:
Ilgavaisio
agurko
Sūrio
( Philadelphia,Feta)
Džiovintū
pomidorų aliejuje
Mėtos
lapelių
Balzamiko
acto
Gaminimo
eiga:
Agurkui
nupjauname galus ir patį viršų. Išskobiame vidurį.
Sūrį
galime naudoti tokį,kokį mėgstame.Į jį galime įpjaustyti
smulkiai kapotų mėtos lapelių. Aš šį kartą naudojau štai tokį
:
Jame
gausu juodųjų pipirų,bet čia jie labai dera :)
Agurko
vidų pripildome sūriu. Ant viršaus uždedame truputį džiovinto
pomidoro ir mėtos lapelį. Užpilame kelis lašelius balzamiko acto.
Acta
aš supyliau į nedidelį puodą ir pakaitinau ant viryklės,kol jo
tūris sumažėjo per pus. Jis tampa tirštesnis ir nenubėga nuo
užkandžių.Skanaus :)
No comments:
Post a Comment