Keksiukai
su cukinija,šokoladu ir riešutais
Labai purūs,minkštučiai,su
maloniai traškančiais riešutukais ir aišku...šokoladu. Labai
vykę ir tikrai bus kartojami :)
Puodelis- 250 ml.
12 keksiukų imame:
1,5 puodelio miltų
1 a.š sodos
0,5 a.š. kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
1,5 a.š. cinamono
¼ a.š. malto muskato
2 kiaušiniai
0,5 puodelio aliejaus
¾ puodelio baltojo cukraus
¼ rudojo cukraus
1 puodelis tarkuotos cukinijos
vanilės
¼ puodelio smulkintų
graikiškų riešutų
½ puodelio juodojo šokolado
gabaliukų
Gaminimo eiga:
Dubenyje sumaišome
produktus:miltus,druską,cinamoną,muskatą,kepimo miltelius. Kelis
šaukštus miltų mišinio sumaišome su smulkintais riešutais ir
šokolado gabaliukais,kad vėliau jie tolygiai pasiskirstytų tešloje.
Atidedame į šalį.
Kiaušinius suplakame su abiejų
rūšių cukrumi,vanile ir aliejumi.Įmaišome cukiniją ( aš ją
truputį nuspaudžiau,labai nedaug), miltų mišinį ir actu
nugesintą sodą. Suberiame riešutus su šokolado gabaliukais ir
gerai išmaišome.
Orkaitę įkaitiname iki 180'
C.
Tešlą paskirstome į
keksiukų formeles ir kepam 20-25 min.
Tiktiname pagaliuku.
Puošiame pagal pageidavimus
arba išvis nepuošiame.
Manieji papuošti sūrio kremu ir šokoladu.
Skanaus :)
No comments:
Post a Comment