Grietas
pyragas su nektarinais
Šis pyragas puikiai tiks,kai norisi kažko saldaus ir
greitai :) Bet skonis...10/10 . Kepiau jau
ne kartą ir visuomet pavyksta. Vietoje nektarinų galima naudoti
persikus,konservuotus,gerai nusausintus įvairius vaisius.
Forma 22 x 30 cm
O
pyragiukui imame:
4 kiaušinius
200 g cukraus
250 g miltų
200 g tirpinto sviesto
1 a.š. vanilinio cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
(kupinas)
žiupsnelis druskos
žiupsnelis druskos
vaisių (aš sunaudojau 4 nektarinus)
Glazūrai:
2 v.š. citrinos sulčių
5 v.š. cukraus pudros
Gaminimo
eiga:
Kiaušinius,cukrų ir vanilinį
cukrų išplakame iki purumo. Suberiame persijotus miltus,sumaišytus
su kepimo milteliais. Ištirpiname sviestą ir po
truputį,maišant,supilame į tešlą. Pilame į kepimo formą ir
sukamšome vaisių skilteles.
Kepame 180' C apie 30-35 min.
Cukraus pudrą sumaišome su citrinų sultimis. Kai
pyragas pravės,aptepame jį glazūra.
No comments:
Post a Comment